鶏むねとブロッコリーの甘辛ごま炒め
和食
/ 15分 / 2人前 / 難易度: 2
材料
鶏むね肉
… 200g（そぎ切り）
ブロッコリー
… 1/2房（小房に分ける）
白いりごま
… 大さじ1
しょうゆ
… 大さじ1.5
みりん
… 大さじ1.5
酒
… 大さじ1
砂糖
… 小さじ1
作り方
ブロッコリーを下ゆでまたはレンジで加熱しておく。
フライパンで鶏むね肉を焼き、火が通るまで炒める。
ブロッコリーを加え、しょうゆ・みりん・酒・砂糖を入れて全体を絡める。
仕上げに白いりごまをふって混ぜ、器に盛る。
関連レシピ
鶏もも肉とレンコンの甘辛炒め煮
和食
/ 20分 / 2人前
豚バラとなすの味噌炒め
和食
/ 18分 / 2人前
たらとキャベツのバター蒸し
和食
/ 15分 / 2人前
鶏むね肉のしっとり照り焼き
和食
/ 15分 / 2人前
豚バラと長ねぎの照り焼き炒め
和食
/ 12分 / 2人前
厚切り大根ステーキ和風ソース
和食
/ 20分 / 2人前