たらとキャベツのバター蒸し
和食
/ 15分 / 2人前 / 難易度: 1
材料
たら切り身
… 2切れ
キャベツ
… 3枚
バター
… 10g
酒
… 大さじ1
塩こしょう
… 少々
作り方
キャベツをざく切りにして鍋に敷く。
たらを乗せ、酒とバターを加えて蓋をする。
弱火で10分蒸し、塩こしょうで仕上げる。
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