豚バラ大根の甘辛炒め煮
和食
/ 25分 / 3人前 / 難易度: 2
材料
豚バラ肉
… 200g
大根
… 1/3本(いちょう切り)
しょうゆ
… 大さじ3
みりん
… 大さじ3
酒
… 大さじ2
砂糖
… 大さじ1.5
水
… 150ml
作り方
大根を軽く下ゆでする。
フライパンで豚バラ肉を炒め、大根を加える。
調味料と水を入れて10〜15分煮る。
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