鶏つくねの照り焼き
和食
/ 20分 / 2人前 / 難易度: 2
材料
鶏ひき肉
… 200g
長ねぎ
… 1/4本（みじん切り）
卵
… 1個
片栗粉
… 大さじ1
しょうゆ
… 大さじ2
みりん
… 大さじ2
砂糖
… 大さじ1
作り方
鶏ひき肉・長ねぎ・卵・片栗粉を混ぜて小判形に成形する。
フライパンで両面を焼き、中まで火を通す。
しょうゆ・みりん・砂糖を加え、照りが出るまで煮絡める。
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