鶏ももとナスの照り焼き風炒め
和食
/ 18分 / 2人前 / 難易度: 2
材料
鶏もも肉
… 200g
なす
… 2本（乱切り）
しょうゆ
… 大さじ2
みりん
… 大さじ2
砂糖
… 大さじ1
作り方
フライパンでなすを多めの油で炒め、一度取り出す。
同じフライパンで鶏もも肉を炒める。
なすを戻し、調味料を加えて照りが出るまで炒める。
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