豚バラと玉ねぎのこってり照り煮
和食
/ 20分 / 3人前 / 難易度: 2
材料
豚バラ肉
… 180g
玉ねぎ
… 1個（くし切り）
しょうゆ
… 大さじ3
みりん
… 大さじ3
酒
… 大さじ3
砂糖
… 大さじ1.5
作り方
豚バラ肉を炒め、脂が出てきたら玉ねぎを加える。
軽く炒めたら調味料を加え、中火で煮詰める。
とろみと照りが出たら火を止める。
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