大根のそぼろ煮
和食
/ 25分 / 3人前 / 難易度: 2
材料
大根
… 1/3本
鶏ひき肉
… 150g
しょうゆ
… 大さじ3
みりん
… 大さじ3
酒
… 大さじ3
砂糖
… 大さじ1.5
水
… 250ml
作り方
大根を下ゆでして柔らかくする。
鍋にひき肉・大根・調味料・水を入れ15〜20分煮る。
汁気が少なくなったら完成。
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