豚こまとなすの中華風甘辛炒め
中華
/ 18分 / 2人前 / 難易度: 2
材料
豚こま肉
… 200g
なす
… 2本（乱切り）
しょうゆ
… 大さじ1
オイスターソース
… 大さじ1
砂糖
… 小さじ1
にんにく
… 1片（みじん切り）
作り方
なすを炒めて一度取り出す。
にんにくと豚こま肉を炒める。
なすを戻し、調味料を加えて炒め合わせる。
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