鶏もも肉とブロッコリーの卵料理

洋食 / 10分 / 2人前 / 難易度: 1

材料

作り方

  1. 【下準備をする】具材は食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れてよく溶く。
  2. 【調味料と具材を混ぜる】卵に味噌・砂糖少量と具材を加えてよく混ぜる。
  3. 【フライパンを熱する】フライパンを中火で熱し、油を薄くひく。
  4. 【卵液を加熱する】卵液を流し入れ、固まってきたら軽く混ぜる、または形をまとめる。
  5. 【仕上げる】火を止めて皿に盛り付ける。

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